Жареный рис с креветками завернутый в яйцо


Фото блюда: 
Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски
Другие блюда тайской кухни
Блюдо
По-тайски: 
ข้าวผัดกุ้งห่อไข่
Английская транскрипция: 
khao phat goong hor khai
Произношение: 
КХА:У-ПХАТ-КУНГО:-КХАЙ

Рецепт жареного риса с креветками. Наглядно и в картинках

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по-тайски

Игридиенты для жареного риса с креветками

Ингридиенты:

Рис отваренный - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.

Креветки очищенные (не крупные) - 1/3 стакана
Лук измельченный, морковка измельченная, зеленый горошек
Зелень

Перец, соль, сахар - по вкусу
Устричный соус - 1/2 чайной ложки

Растительное масло для обжарки

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Яйцо для заворачивания:

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Раст масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски

Результат:

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по тайски



Тайская кухня